A próxima edição do tradicional festival de churrasco Entre Brasas acontece no próximo domingo (3), no Bar de Fábrica da Proa Cervejaria, em Lauro de Freitas, que receberá novamente o evento, a partir do meio-dia.
Além das estações tradicionais de costela fogo de chão, cupim no varal, salmão pranchado, arroz carreteiro, costelinha bbq, bife de chorizo, hambúrguer, linguiça defumada, choripan e pão de alho, o festival terá uma nova estação de wagyu koobeef 100% puro, onde o churrasco japonês, Yakiniku style, será servido.
As estações serão comandadas pela chef Emanuele Nascimento, que assina o evento, e por um time de assadores conhecidos, como Diogo Monteiro, Bruno Pirovani, Paulo Rosa, Ícaro Daltro e
A Proa vai operar com 11 torneiras servindo seus principais rótulos, como a Baiana Lager, a nova edição da Hops for Julia IPA e a Double IPA Barril Dobrado. O som vai ficar por conta das bandas Nós somos o Coldplay e Duo POP e do DJ Pirraça.
Serviço:
Festival Entre Brasas – Edição Proa cervejaria
Quando: 3 de setembro (domingo), a partir das 12h
Onde: Proa cervejaria (Lauro de Freitas)
Ingressos: Entrada gratuita